Máquina de gelo para hotel Everest 75 kg

O que avaliar na máquina de gelo para hotel Everest 75 kg

A máquina de gelo para hotel Everest 75 kg é indicada para operações que precisam produzir gelo de forma recorrente e manter uma reserva disponível ao longo do dia.

A Everest EGC 75M/70 tem produção nominal de até 75 kg de gelo por dia e depósito com capacidade para 70 kg.

Esses números ajudam no planejamento, mas o desempenho real depende das condições de operação, especialmente da temperatura ambiente e da temperatura da água.

A AA PURIFICA trabalha com máquinas de gelo Everest para venda e locação, além de manutenção, peças e troca de filtros, atendendo em Porto Alegre demandas de restaurantes, hotéis, padarias, empresas e residências.

Onde o equipamento pode ser utilizado

• Hotéis, para apoio ao serviço de bebidas, eventos, áreas de alimentação e atendimento aos hóspedes;
• Restaurantes, bares e cozinhas profissionais, conforme o volume de consumo e a rotina de produção;
• Refeitórios de empresas, que precisam organizar o abastecimento sem depender apenas de compras externas;
• Outros estabelecimentos que necessitam produzir e armazenar gelo no próprio local.

A capacidade adequada não deve ser definida apenas pelo número de quartos, mesas ou usuários.

É importante observar o consumo nos períodos de maior movimento, os horários de maior demanda, a frequência de reposição e a existência de uma reserva para oscilações na operação.

Como decidir se a capacidade é adequada

1. Demanda diária: registre quanto gelo é utilizado em dias comuns e em períodos de maior ocupação ou movimento. A produção nominal de 75 kg por dia deve ser comparada com essa necessidade, sem considerar o depósito como produção adicional.
2. Capacidade de armazenamento: o depósito de 70 kg permite manter uma reserva interna, mas a ocupação real dependerá do ritmo de consumo e da produção ao longo do dia.
3. Espaço disponível: confira se o local comporta as dimensões informadas de 167 x 50 x 58 cm, além de área suficiente para instalação, circulação de ar, limpeza e manutenção.
4. Continuidade operacional: considere a rotina de abastecimento de água, a facilidade de acesso ao equipamento, a limpeza e o suporte técnico necessário para manter o uso organizado.

A EGC 75M/70 pode ser uma opção para hotéis e empresas que buscam produzir gelo no próprio estabelecimento, mas o dimensionamento deve considerar a demanda efetiva e as condições do local.

Temperaturas ambientes mais elevadas podem reduzir a produção diária em relação ao valor nominal, por isso a avaliação técnica é relevante antes da compra ou locação.

Especificações técnicas e funcionamento da Everest EGC 75M/70

A Máquina de Gelo Everest EGC 75M/70 foi projetada para produzir gelo de forma contínua em ambientes como hotéis, restaurantes, refeitórios empresariais e outros espaços comerciais.

Sua produção nominal é de 75 kg de gelo por dia, enquanto o depósito comporta até 70 kg.

Esses números ajudam no planejamento da operação, mas a capacidade efetiva depende das condições de instalação, da temperatura ambiente e da temperatura da água de entrada.

Ficha técnica

• Produção nominal: 75 kg de gelo por dia.
• Capacidade do depósito: 70 kg.
• Produção em condição indicada de 22 °C: até 83 kg por dia.
• Produção em ambiente de 37 °C: aproximadamente 61 kg por dia.
• Material: aço inoxidável 304.
• Dimensões: 167 x 50 x 58 cm.
• Peso: 52 kg.
• Sistema de produção: evaporação.
• Tensão elétrica: 220 V ou 380 V, conforme a versão do equipamento.
• Consumo informado: cerca de 0,75 kWh por kg de gelo produzido.

O aço inoxidável 304 contribui para a resistência à corrosão, a durabilidade e a facilidade de limpeza da estrutura.

As dimensões devem ser conferidas antes da instalação, considerando também os acessos para transporte, as folgas necessárias para operação e o espaço destinado à conexão elétrica e hidráulica.

Como a temperatura influencia a produção

A produção de gelo varia conforme as condições do ambiente.

Em temperatura ambiente de 22 °C, a máquina pode alcançar até 83 kg por dia.

Quando a temperatura sobe para 37 °C, a produção pode reduzir para cerca de 61 kg por dia.

Por isso, a produção nominal de 75 kg por dia deve ser interpretada como referência de dimensionamento, e não como um volume invariável em qualquer cenário.

A água utilizada na operação também influencia o desempenho.

Conforme os dados informados para o equipamento, a água deve estar aproximadamente 5 °C abaixo da temperatura ambiente.

Energia elétrica e instalação

A Everest EGC 75M/70 é um equipamento elétrico e pode ser fornecida em versões de 220 V ou 380 V.

A versão correta precisa ser confirmada antes da compra ou da locação, junto com a compatibilidade da infraestrutura disponível.

O dimensionamento elétrico, os dispositivos de proteção e a instalação devem ser avaliados por profissional habilitado, de acordo com as condições do imóvel e as normas aplicáveis.

O consumo estimado informado é de aproximadamente 0,75 kWh por kg de gelo produzido.

Esse dado deve ser usado como referência técnica para análise operacional, pois o consumo observado pode variar conforme a temperatura ambiente, a temperatura da água, o regime de utilização e as condições de instalação.

A máquina também é descrita como de baixo nível de ruído, característica relevante para ambientes de atendimento, cozinhas profissionais e áreas próximas à hospedagem.

Ainda assim, o local de instalação deve ser escolhido considerando ventilação, acesso para limpeza, segurança elétrica e facilidade para inspeções e manutenção.

Compra, locação e manutenção de máquina de gelo para hotel

A escolha entre comprar ou locar uma máquina de gelo deve considerar a rotina do hotel, a previsibilidade da demanda e a estrutura disponível para instalação e atendimento.

Para uma operação que busca produção contínua, a máquina de gelo para hotel Everest 75 kg pode ser avaliada como parte de um planejamento operacional mais amplo, considerando capacidade diária, espaço físico, alimentação elétrica e necessidade de suporte.

Compra ou locação: como avaliar

A compra pode fazer sentido quando o hotel pretende manter o equipamento em uso recorrente e deseja incorporar o ativo à sua estrutura operacional.

Nesse cenário, é importante analisar a disponibilidade de espaço, a adequação da instalação elétrica, a rotina de limpeza, a manutenção preventiva e a capacidade de atendimento em períodos de maior consumo.

A locação pode ser uma alternativa para empresas que preferem preservar capital, testar a adequação do equipamento à operação ou contar com uma solução contratada conforme as condições comerciais disponíveis.

Manutenção e troca de filtro

A manutenção ajuda a preservar o funcionamento adequado do equipamento e deve ser planejada de acordo com as orientações técnicas aplicáveis, a qualidade da água utilizada, a intensidade de uso e as condições do ambiente.

A limpeza do equipamento, a verificação da instalação e a observação de alterações no desempenho são práticas importantes para uma operação mais organizada.

Antes da contratação, confirme quais procedimentos são aplicáveis à Máquina de Gelo Everest EGC 75M/70, a periodicidade recomendada, os itens incluídos e as responsabilidades do cliente.

A troca de filtro também deve considerar o sistema de tratamento de água utilizado no local e a orientação técnica correspondente.

Checklist antes de contratar

• A produção diária atende à demanda habitual e aos períodos de maior consumo?
• O espaço disponível comporta as dimensões e o acesso necessário para instalação e manutenção?
• A tensão elétrica disponível é compatível com a versão do equipamento a ser fornecida?
• Quais são as responsabilidades do cliente e do fornecedor na instalação?
• A proposta contempla manutenção preventiva ou apenas atendimento corretivo?
• A troca de filtro está disponível para a configuração de tratamento de água do hotel?
• Como funciona o suporte pós-venda e quais condições devem ser confirmadas antes da contratação?
• A modalidade mais adequada é compra ou locação considerando o planejamento financeiro e operacional do hotel?

Dimensione a EGC 75M/70 para a sua operação

Fale conosco para avaliar máquina de gelo para hotel Everest 75 kg e conversar sobre a solução compatível com sua rotina de uso.

Envie uma estimativa de consumo de gelo, os períodos de maior movimento e as condições de instalação para solicitar orientação sobre o modelo e as opções de contratação.

Perguntas frequentes sobre a Everest EGC 75M/70

A máquina produz exatamente 75 kg de gelo todos os dias?

Não necessariamente.

Os 75 kg por dia representam a produção nominal.

Em condições informadas de 22 °C, a produção pode chegar a 83 kg por dia; a 37 °C, pode cair para aproximadamente 61 kg por dia.

A demanda deve ser dimensionada considerando o ambiente e a rotina de consumo.

O depósito armazena quanto gelo?

O depósito tem capacidade de 70 kg.

Essa capacidade funciona como reserva operacional e deve ser analisada em conjunto com os horários de maior consumo e a necessidade de reposição do estabelecimento.

A máquina funciona em qualquer tensão?

Há versões de 220 V e 380 V.

A temperatura da água interfere no funcionamento?

A avaliação das condições de abastecimento do local ajuda a evitar um dimensionamento inadequado.

A Everest EGC 75M/70 exige manutenção?

Como qualquer equipamento de produção de gelo, deve ser incluída em uma rotina de inspeção, limpeza e manutenção.

Para especificar a máquina para um hotel, é importante confirmar a tensão, as condições de instalação, a demanda de gelo, o espaço disponível e o modelo correspondente.